Nadeje千层蛋糕虽不是道地的马六甲美食,但却成为近年访古城必吃甜点。
Nadeje风靡于整个马来西亚,第一家店起源于马六甲。身为千层蛋糕粉丝的你怎么可以错过呢 ^^
这里是许多千层蛋糕爱好者的朝圣地,成立于2006年。13年的时光过去了 ,至今还是没有人能超越他们在大家心中的地位。

。马六甲13年以来无人超越,最高人气的千层蛋糕。

“Nadeje”是捷克文“希望”的意思。店主是一位日本女生,她想要到日本以外的地方体会不一样的生活环境,于是来到了马六甲,并开了这间蛋糕店。
每个蛋糕的制作整个过程需要 3-4 小时 ,每层都是一片片先煎熟,然后才抹上新鲜奶油的~
这么细心的制作,只为了确保口感和蛋糕的甜度都达到最佳美味,太暖心了~ ^^

每个蛋糕有 18到 20层厚,最Fresh、最有口感的千层蛋糕就是它们了!
冷冷的蛋糕夹着一层层的cream~~~
这里的奶油连奶油晕厥者的朋友都很喜欢,是大家可以接受的范围。 不是那种廉价的腻腻奶油噢^^
Table of Contents
高级蛋糕系列 Premium Series Cake
芝士千层蛋糕 Cheese Cake
朋友们不用害怕这款蛋糕cheese味太重, 它属于甜度适中,不甜不腻刚刚好的, 而且还非常意外地有香滑口感哦^^。加入蜜糖后更是满分啊~

Only available at Nadeje Mahkota Parade.
蜜瓜香千层蛋糕Juicy Fruity Melon

Only available at Nadeje Plaza Mahkota
蓝莓芝士香千层蛋糕 Blueberry Cheese Cake

一口吃下去,新鲜蓝莓果香味在嘴里无限蔓延。
Available at all Nadeje outlets(所有分行均有售卖 )
仅接着下来的4个蛋糕纯属分享了,因为只能在其他分行才能享用得到。马六甲地区能享用到以上3钟款式的高级系列蛋糕 ~
黑森林千层蛋糕 Black Forest Cake

巧克力和黑樱桃的绝佳搭配!手工纸薄巧克力绉,与一层巧克力奶油和樱桃果酱交替着。是大众都喜爱的经典款之一!
Only available at Nadeje Suria KLCC
正宗日本绿茶千层蛋糕 Japanese Matcha Cake

Nadeje的日本抹茶与绿茶融合一体,和甜美的 kuro mitsu融合的Mochi配对更是绝佳!
享用新鲜和精致的绿茶风味完美法式蛋糕时,再享用一杯热茶,体验正宗的日本风味!
Only available at Nadeje Sunway Pyramid.
高级巧克力千层蛋糕 Premium Chocolate Cake

天鹅绒般的柔软口感,仿佛来到了盛大晚宴般,豪华奢侈的感觉。 吃下一口,满口都是香浓顺滑的巧克力香气 ~
Only available at Nadeje Jaya 99
黑巧克力千层蛋糕 Dark Chocolate Cake

满足我们最深层的巧克力欲望。
Nadeje只使用最好的质量和最新鲜的成分来制作蛋糕。大部分食材从日本进口,以确保纯正成分和Mille Crepe的质量。所有的Mille Crepe,蛋糕和甜点都是100%手工制作,由专家团队为大家精心打造不一样的美味 ^^
各位朋友们看到这里是不是已经流口水了呢?
接下来还有无酒精系列与酒精系列的千层蛋糕哦。往下滑看看哪个更适合你的口味吧 ~

无酒精系列 Non-Alcoholic Series
原味千层蛋糕 Original Flavour
原味千层蛋糕是他们的招牌蛋糕,卖的超级快的。(周末或假期时期要早点到哦~)普通天的话如果晚上来可能也就没有了。
第一次来的话,大大推荐一定要点这款!最纯粹原有的风味,采用新鲜的自制蛋奶油和大溪地香草豆制成。

表层的焦糖特别脆,还有浓郁的蛋香味,每一层的蛋糕和奶油都是完美地融合在一起。
Nadeje的奶油完全不会像一些蛋糕那样有廉价奶油的感觉,会让你吃了腻到一个不行。
甜而不腻口感绵密,回味有焦糖的香。
马六甲千层蛋糕 Malacca Cake
很多人都知道,椰糖Gula Melaka是马六甲的特产,如果食物配上独特香甜的马六甲纯正椰糖制作,口感和味道一定会大大加分。
Nadeje自创的“马六甲蛋糕”,新鲜奶油和脆皮上掺加着淡淡的椰糖,完美的呈现了当地特色。

那么椰糖和新鲜奶油的蛋糕,你怎么可以错过呢?
日本抹茶千层蛋糕 Green Tea Cake

使用日本进口的绿茶粉所制作, 搭配香浓的红豆,散发着日本正宗的的绿茶香味道 。抹茶空们别错过咯~
芒果优格千层蛋糕 Mango Yougurt Cake

草莓千层蛋糕 Strawberry Cake

华丽的新鲜草莓打顶!优质的自制草莓酱,配上带有顺滑口感的新鲜奶油,完美的融合在一起,带给你独特的酸甜口感。
香蕉巧克力蛋糕 Banana Chocolate Cake

脆软香滑口感搭配在一起,再吃一口新鲜香蕉,绝对是味蕾上的享受。
坚果恋人 Praline Lover

浓郁的榛子味道,搭配细腻奶油和顺滑的碎浆与焦糖,满足了大家对坚果的渴望。
巧克力千层蛋糕 Chocolate Cake

这巧克力口味的千层蛋糕甜味适中,精致的顺滑甜奶油,混合了超优质的瑞士巧克力,给你带来了真正的奢华巧克力口感 !
皇家奶茶千层蛋糕 Royal Milk Tea Cake

Nadeje使用特别优质的日本茶,配以新鲜的顺口奶油。
让大家能感受到日本皇家的奶茶味道,犹如真正的受到皇家款待的感觉!
酒精微醺系列 Alcoholic Series
黑葡萄干与朗姆酒千层蛋糕 Rum & Raisin Cake

掺加着些许淡淡的酒香味 。
微醺的感觉在嘴里散发出来了呢~
提拉米苏千层蛋糕 Tiramisu Cake

柠檬芝士千层蛋糕 Lemon Cheese Cake

双倍巧克力千层蛋糕 Double Chocolate Cake

摩卡千层蛋糕 Cafe Mocha Cake

看到这里,大家是不是都烟眼花缭乱了呢?尤其是天枰座宝宝们,选择困难症让你们都想哭了吧?
除了建议各位可以根据自己的喜好选择口味,我也会在这里和大家分享一些私心推荐,并收集了来自世界各地食客们的点评。
以下就是收集完资料后,整合出来最好的Top 7的必试口味 !
私心推荐 &大众推荐 TOP 7

- 原味千层蛋糕 Original Flavor Cake
- 黑葡萄干与朗姆酒千层蛋糕 Rum & Raisin Cake
- 提拉米苏千层蛋糕 Tiramisu Cake
- 双倍巧克力千层蛋糕 Double Chocolate Cake
- 柠檬芝士千层蛋糕 Lemon Cheese Cake
- 马六甲特色千层蛋糕 Malacca Cake
- 日本抹茶千层蛋糕 Green Tea Cake
食用最佳时间 & 外带说明
Nadeje千层蛋糕最佳享用时间是在20分钟内,对于超过30分钟后享用的顾客们,会建议大家购买他们家的保冷袋以保持蛋糕的质量和新鲜度哦!任何购买Nadeje保冷袋都会免费赠送300g的冰袋哦。
除了蛋糕,马六甲NADEJE也有其他餐点可供选择。




Nadeje官方网站和Facebook
Nadeje 营业时间和地址 (马六甲2间)


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這已經不是甜點是藝術品了吧!
美到捨不得吃
细心制作的艺术甜品~~
哎呀有tiramisu跟double chocolate!好想吃T口T……
千層蛋糕真的很吸引人,濃濃的cream現在深深地吸引著我
謝謝你的分享!
对甜品爱好者来说真的是不可抗拒的魅力啊~!
身為千層蛋糕愛好者
以後有機會去馬六甲一定要去吃阿
我連餅乾也喜歡吃千層的了哈哈
感謝版主無私分享阿!
饼干还有千层的吗?我还是第一次听说 下次也要找来试一试
欢迎你~~~
我真的不該在這時點開這篇文!!看完後口水直流,每塊看起來都令人食指大動!!
深夜美食堂呢~哈哈哈
對於也是千層的愛好者來說,這邊每個蛋糕都好想吃…..
非常感謝版主的分享!!
这是千层蛋糕爱好者的必试^^
這每個甜點都讓人食指大動
而且都非常適合拍照打卡欸
謝謝版主分享
喜欢吃甜品的你不妨试一试千层蛋糕噢 ^^
之前去馬六甲知道那裡出名的雞飯球那些????????這次透過這篇文章又發現了新美食!!!希望下次可以去現場吃!!
我的新文章就是推荐道地鸡饭粒哦^^本身很喜欢吃,下次有来你不妨试一试 !嘻嘻