马六甲千层蛋糕

【甜品】马六甲13年来没人能超越!全手工制作千层蛋糕,细数20层!

Nadeje千层蛋糕虽不是道地的马六甲美食,但却成为近年访古城必吃甜点。

Nadeje风靡于整个马来西亚,第一家店起源于马六甲。身为千层蛋糕粉丝的你怎么可以错过呢 ^^

这里是许多千层蛋糕爱好者的朝圣地,成立于2006年。13年的时光过去了 ,至今还是没有人能超越他们在大家心中的地位。

马六甲Nadeje千层蛋糕

。马六甲13年以来无人超越,最高人气的千层蛋糕。

“Nadeje”是捷克文“希望”的意思。店主是一位日本女生,她想要到日本以外的地方体会不一样的生活环境,于是来到了马六甲,并开了这间蛋糕店。

每个蛋糕的制作整个过程需要 3-4 小时 ,每层都是一片片先煎熟,然后才抹上新鲜奶油的~

这么细心的制作,只为了确保口感和蛋糕的甜度都达到最佳美味,太暖心了~ ^^


每个蛋糕有 18到 20层厚,最Fresh、最有口感的千层蛋糕就是它们了!
冷冷的蛋糕夹着一层层的cream~~~

这里的奶油连奶油晕厥者的朋友都很喜欢,是大家可以接受的范围。 不是那种廉价的腻腻奶油噢^^

高级蛋糕系列 Premium Series Cake

芝士千层蛋糕 Cheese Cake

朋友们不用害怕这款蛋糕cheese味太重, 它属于甜度适中,不甜不腻刚刚好的, 而且还非常意外地有香滑口感哦^^。加入蜜糖后更是满分啊~

这款是令人印象深刻的甜点,它融合了意大利帕玛森奶酪配料,纸质薄的奶酪薄饼,营造出了丰富的质感与口感。

Only available at Nadeje Mahkota Parade.

蜜瓜香千层蛋糕Juicy Fruity Melon

新鲜蜜露的天然甜味与纸薄薄的新鲜奶油完美搭配在一起,营造出浓郁而清新的夏日千层绉甜点。

Only available at Nadeje Plaza Mahkota

蓝莓芝士香千层蛋糕 Blueberry Cheese Cake

甜甜的蓝莓酱覆盖了蛋糕的层面,再配上蓝莓Cheese味的18层脆脆薄饼,
一口吃下去,新鲜蓝莓果香味在嘴里无限蔓延。


Available at all Nadeje outlets(所有分行均有售卖 )

仅接着下来的4个蛋糕纯属分享了,因为只能在其他分行才能享用得到。马六甲地区能享用到以上3钟款式的高级系列蛋糕 ~

黑森林千层蛋糕 Black Forest Cake


巧克力和黑樱桃的绝佳搭配!手工纸薄巧克力绉,与一层巧克力奶油和樱桃果酱交替着。是大众都喜爱的经典款之一!

Only available at Nadeje Suria KLCC

正宗日本绿茶千层蛋糕 Japanese Matcha Cake


Nadeje的日本抹茶与绿茶融合一体,和甜美的 kuro mitsu融合的Mochi配对更是绝佳!
享用新鲜和精致的绿茶风味完美法式蛋糕时,再享用一杯热茶,体验正宗的日本风味!


Only available at Nadeje Sunway Pyramid.

高级巧克力千层蛋糕 Premium Chocolate Cake

香浓的巧克力饼皮,搭配着瑞士白巧克力,顺滑的黑白巧克力奶油, 淋上特制的白巧克力酱。
天鹅绒般的柔软口感,仿佛来到了盛大晚宴般,豪华奢侈的感觉。 吃下一口,满口都是香浓顺滑的巧克力香气 ~

Only available at Nadeje Jaya 99

黑巧克力千层蛋糕 Dark Chocolate Cake

这款蛋糕口感非常丰富,苦甜的瑞士黑巧克力,配以新鲜不甜腻顺滑奶油,层层掺加着巧克力,简直是超完美组合!
满足我们最深层的巧克力欲望。

Nadeje只使用最好的质量和最新鲜的成分来制作蛋糕。大部分食材从日本进口,以确保纯正成分和Mille Crepe的质量。所有的Mille Crepe,蛋糕和甜点都是100%手工制作,由专家团队为大家精心打造不一样的美味 ^^

各位朋友们看到这里是不是已经流口水了呢?

接下来还有无酒精系列与酒精系列的千层蛋糕哦。往下滑看看哪个更适合你的口味吧 ~

无酒精系列 Non-Alcoholic Series

原味千层蛋糕 Original Flavour

原味千层蛋糕是他们的招牌蛋糕,卖的超级快的。(周末或假期时期要早点到哦~)普通天的话如果晚上来可能也就没有了。

第一次来的话,大大推荐一定要点这款!最纯粹原有的风味,采用新鲜的自制蛋奶油和大溪地香草豆制成。


表层的焦糖特别脆,还有浓郁的蛋香味,每一层的蛋糕和奶油都是完美地融合在一起。
Nadeje的奶油完全不会像一些蛋糕那样有廉价奶油的感觉,会让你吃了腻到一个不行。

甜而不腻口感绵密,回味有焦糖的香。

马六甲千层蛋糕 Malacca Cake

很多人都知道,椰糖Gula Melaka是马六甲的特产,如果食物配上独特香甜的马六甲纯正椰糖制作,口感和味道一定会大大加分。

Nadeje自创的“马六甲蛋糕”,新鲜奶油和脆皮上掺加着淡淡的椰糖,完美的呈现了当地特色。

大家熟悉的Cendol也是因为搭配了马六甲着名的纯红糖才那么的好吃~
那么椰糖和新鲜奶油的蛋糕,你怎么可以错过呢?

日本抹茶千层蛋糕 Green Tea Cake


使用日本进口的绿茶粉所制作, 搭配香浓的红豆,散发着日本正宗的的绿茶香味道 。抹茶空们别错过咯~

芒果优格千层蛋糕 Mango Yougurt Cake

精致的新鲜奶油芒果酱和健康的酸奶,配以柔滑的奶油奶酪,让您尽情享受!

草莓千层蛋糕 Strawberry Cake


华丽的新鲜草莓打顶!优质的自制草莓酱,配上带有顺滑口感的新鲜奶油,完美的融合在一起,带给你独特的酸甜口感。

香蕉巧克力蛋糕 Banana Chocolate Cake

黑巧克力和新鲜的白色奶油,与甜甜的香蕉酱融合。
脆软香滑口感搭配在一起,再吃一口新鲜香蕉,绝对是味蕾上的享受。

坚果恋人 Praline Lover

诱人的坚果香千层蛋糕!坚果爱好者有口福啦~
浓郁的榛子味道,搭配细腻奶油和顺滑的碎浆与焦糖,满足了大家对坚果的渴望。

巧克力千层蛋糕 Chocolate Cake

不要害怕这个巧克力蛋糕过甜,吃几口嘴巴就有很重的巧克力味。
这巧克力口味的千层蛋糕甜味适中,精致的顺滑甜奶油,混合了超优质的瑞士巧克力,给你带来了真正的奢华巧克力口感 !

皇家奶茶千层蛋糕 Royal Milk Tea Cake

皇家系列同款蛋糕!
Nadeje使用特别优质的日本茶,配以新鲜的顺口奶油。
让大家能感受到日本皇家的奶茶味道,犹如真正的受到皇家款待的感觉!

酒精微醺系列 Alcoholic Series

黑葡萄干与朗姆酒千层蛋糕 Rum & Raisin Cake

这是优质黑葡萄干和特殊Rum酒的组合,温和的甜味,
掺加着些许淡淡的酒香味 。
微醺的感觉在嘴里散发出来了呢~

提拉米苏千层蛋糕 Tiramisu Cake

来自意大利 Galbani的高品质新鲜马斯卡彭奶酪!wow,这是一款不容错过的特别系列呢!

柠檬芝士千层蛋糕 Lemon Cheese Cake

这款Mille Crepe采用纯正的新西兰奶油芝士和自制甜柠檬果酱制成,带有清新,轻盈和柠檬味。令人耳目一新的快乐^^!

双倍巧克力千层蛋糕 Double Chocolate Cake

美味的黑巧克力奶油,与丰富的巧克力和巧克力片融合在一起,带来100%满满的巧克力风味。 巧克力迷们不妨试一试这一个哦^^

摩卡千层蛋糕 Cafe Mocha Cake

喜欢巧克力和摩卡的朋友可以试试这个^^

看到这里,大家是不是都烟眼花缭乱了呢?尤其是天枰座宝宝们,选择困难症让你们都想哭了吧?

除了建议各位可以根据自己的喜好选择口味,我也会在这里和大家分享一些私心推荐,并收集了来自世界各地食客们的点评。

以下就是收集完资料后,整合出来最好的Top 7的必试口味 !

私心推荐 &大众推荐 TOP 7

  1. 原味千层蛋糕 Original Flavor Cake
  2. 黑葡萄干与朗姆酒千层蛋糕 Rum & Raisin Cake
  3. 提拉米苏千层蛋糕 Tiramisu Cake
  4. 双倍巧克力千层蛋糕 Double Chocolate Cake
  5. 柠檬芝士千层蛋糕 Lemon Cheese Cake
  6. 马六甲特色千层蛋糕 Malacca Cake
  7. 日本抹茶千层蛋糕 Green Tea Cake

食用最佳时间 & 外带说明

Nadeje千层蛋糕最佳享用时间是在20分钟内,对于超过30分钟后享用的顾客们,会建议大家购买他们家的保冷袋以保持蛋糕的质量和新鲜度哦!任何购买Nadeje保冷袋都会免费赠送300g的冰袋哦。

除了蛋糕,马六甲NADEJE也有其他餐点可供选择。

8/4/2019 全新上市 !

Nadeje官方网站和Facebook

Nadeje 官网

Nadeje Facebook

Nadeje 营业时间和地址 (马六甲2间)

第一间Nadeje


免责声明***我的文章尝试提供最准确的信息(纯属分享&仅供参考),但是你可以在出发旅行前,做多一些资讯查询,避免行程出现意外。谢谢你的支持!

14 thoughts on “【甜品】马六甲13年来没人能超越!全手工制作千层蛋糕,细数20层!

      1. 之前去馬六甲知道那裡出名的雞飯球那些😂😂這次透過這篇文章又發現了新美食!!!希望下次可以去現場吃!!

  1. 身為千層蛋糕愛好者
    以後有機會去馬六甲一定要去吃阿
    我連餅乾也喜歡吃千層的了哈哈
    感謝版主無私分享阿!

  2. 哎呀有tiramisu跟double chocolate!好想吃T口T……
    千層蛋糕真的很吸引人,濃濃的cream現在深深地吸引著我
    謝謝你的分享!

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